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PREMIUM FACTORY BRAND
Uniform.Tokyo

高価値な服を身に着け、人や空間の価値を上げる。

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どんな時代にも変化に対応し
いつだってより良いものを

モノづくりに携わることで、
「メイド・イン・ジャパン」の高価値を再認識するきっかけになりました。
ユニフォームから働く現場に高価値を提供します。
職人たちのこだわりを形に変え、日本のモノづくりの技術で進化させる。
どんな時代にも変化に対応しいつだってより良いものを追い求めるのが
UNIFORM.TOKYOのものづくりです。

コックコートをまとうことで
職業をまとう
コンセプトを大切にしたユニフォームを着用すれば、自然とコンセプトにあった接客行動、高級店になっていきます。
そのコックコートが仕事を変える。
私たちはモノづくりの観点からお店をプランディングしていきます。

日本の食文化を世界へ
発信したい、
その想いをデザインする。

「フロリレージュ青山店」の
ユニフォームデザインをきっかけに
「傳」「天ぷら成生」「寿司三谷」
「なんば」「由乃NY」さんなど
素敵なお店のユニフォームを
デザインさせていただきました。
日本にいながら自然体で
世界を視野にいれて活躍しているシェフと一緒に
日本の食文化を世界へ発信したい、
その想いをデザインします。

しゅん輔 高岡 俊輔様
Florilege
傳
なんば

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しゅん輔

高岡 俊輔

02

Florilege

   
  
   
   
   
   

03

 

 
  
 
 
 
 

04

なんば

 

 
 
 
 
 
 
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UNIFORM.TOKYOにしかできないこと

ファッションデザイナーケイジ若林が飲食店向けに企画プロデュースし、ユニフォームメーカーが生産を担い、お互いの知識、技術を活かして作り上げた高級ファクトリーブランド。
ミシュラン店をプランディングしてきた実績を基に、ワークシーンでは欠かせない機能性、着心地の良さを追求しつつ、アパレルの個性を表現し両立したブランドになります。
国産生地、国内縫製のこだわりで高品質な一着を完成させます。
デザイナー自らが打ち合わせに参加し現場の声をすくい上げ想い込め作り込みます。
打ち合わせ結果をダイレクトに反映させ、ユニフォームのプロである私たちが料理人のユニフォームをプランディングいたします。

定番のデザイン3型からお選びいただける

定番の3パターン

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和をイメージしたショールカラーの調理衣です。
袖口は影ゴム入りで、デザイン性を保ちつつ
動きやすく仕立てました。

価格:10,000円(税別)
品名:Pattern-01
品番:STKTU3528
素材:ポリエステル100%(ポリチノ)
MADE IN JAPAN

※袖口影ゴム入り ※脇スリット入り ※ポケットなし
※裏地なし ※調理衣以外は参考商品です

SIZE 着丈(cm) 肩巾(cm) バスト(cm) 袖丈(cm)
M 75 53.8 110 46
L 77 55.8 116 47
LL 79 58 122 48

洋をイメージしたスタンドカラーのコックコートです。
脇身頃の切替は綿混素材を使用し、
デザイン性と快適さを両立しました。

価格:10,000円(税別)
品名:Pattern-02
品番:STKTU3529
素材:本体 ポリエステル100%(ポリチノ) 脇 ポリエステル90%・綿10%
MADE IN JAPAN

※両脇シームポケット付き ※隠しドットボタン
※裏地なし ※パンツ、前掛けは参考商品です

SIZE 着丈(cm) 肩巾(cm) バスト(cm) 袖丈(cm)
M 75 48 109 46
L 77 50 115 47
LL 79 52 121 48

和と洋のミックスをイメージした調理衣です。
腰紐が和を、オープンカラーが洋を演出。
便利な腰ポケット付き。

価格:10,000円(税別)
品名:Pattern-03
品番:STKTU3530
素材:ポリエステル92%・ポリウレタン8%(クリアフィットツイル)
MADE IN JAPAN

※片玉縁ポケット付き
※裏地なし ※パンツ、前掛けは参考商品です

SIZE 着丈(cm) 肩巾(cm) バスト(cm) 袖丈(cm)
M 75 47.8 110 42.1
L 77 49.3 116 43.4
LL 79 50.8 122 44.6
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パターンを組み合わせて
お好きなデザインでご注文

カスタマイズオーダー

生地3色xえり5型xそで6型
=90パターン

おすすめの生地と人気の型をご用意し、料理人の使用用途に合わせてお好きにカスタマイズいたします。
選べるパターンは90パターンとイメージどうりのカスタマイズが可能。

カスタマイズ詳細

生地3色

白・黒=ポリチノ

“まるで綿”のような風合いにストレッチ性・撥水性を兼ね備え、天然繊維と比べ速乾性を併せ持つ素材です。

ポリエステル100%

紺=クリアフィットツイル

柔らかな肌触りと、優れたストレッチ性が特徴の素材です。

ポリエステル92%・ポリウレタン8%

えり5型

・スタンドカラー・オープンカラー
・ショールカラー・着物衿・シャツ襟

そで6型

・半袖・五分袖・七分袖・長袖
・七分袖袖口ゴム入り・七分袖袖口影ゴム入り

小ロット・短期納品承ります。

デザイナーと相談しながら
完全オリジナルデザインでお作りする

フルオーダー

Uniform.Tokyoにしかできない、
国産生地、国内縫製のこだわりで高品質な一着を。
デザイナー自らが、お店へ出向き現場の声をすくい上げ想いを込め作り上げる1着。
変わっていくニーズに答えるためにデザイナーが一から管理。
ユニフォームのプロである私たちだからこそできる提案があります。
国内縫製なので小ロット、短納期が可能。
打合せをダイレクトに反映させることができるので思いのまま。

DESIGNER 若林 ケイジ

DESIGNER

若林 ケイジ

1964年長野県生まれ。文化服装学院卒業後、株式会社ワイズ(現・株式会社ヨウジヤマモト)にて8年間に渡りニット、カットソーの企画チーフを担当。2000年、株式会社ナショナルスタンダードを設立し、2004年11月まで代表取締役を務める。以後はnational standardのプロデューサーに移行。他、ユニクロ企画・伊勢丹新宿本店 制服デザイン・千葉県亀田総合病院 制服デザイン・ジャニーズ衣装デザイン等を担当。

お問合せ

下記のフォームより必要項目をご入力の上、送信ください。
迷惑フィルタなどの設定を、@uniform.tokyoドメインからのメールを受け取れる状態にしてご入力ください。

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お問い合わせ

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ヒアリング

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サンプル作成

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生産

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